The Mansholt LetterThe Mansholt Letter

In deze Reading Room onder leiding van Cooking Sections vond er tijdens een performatief diner een kritische interactieve lezing plaats over het voedselsysteem. Wat is het gevolg van onze voedselkeuzes op het klimaat en de ecologie in het bijzonder?

De eerste Lecture Night van het nieuwe culturele seizoen staat volledig in het teken van voedsel. In een interactieve presentatie schotelt Janno Lanjouw, programmadirecteur van het Food Filmfestival, de smakelijkste, schokkendste en grappigste fragmenten van de afgelopen vijf jaar aan ons voor.